donderdag 28 mei 2009

Chocolade: goed spul voor je darmen?

Er komen steeds meer producten op de markt die verrijkt zijn met probiotica. Niet aleen in voedingsmiddelen, maar zelfs in cosmetica en andere verzorgingsproducten worden ze toegepast. Je zou kunnen zeggen dat probiotica goed in de markt liggen op dit moment. Probiotica verkoopt blijkbaar en daar wil iedereen van meeprofiteren.

In België is nu een onderzoek geweest van de vakgroep Biochemische en Microbiële Technologie van de Gentse universiteit naar chocolade als vervoermiddel voor probiotica. Er wordt al langer gezocht naar een ideale manier om levende bacteriën met een positief effect op de werking van de darmen (bijvoorbeeld bij verstopping), tot ín de dikke darm te krijgen.
Lees dit en soortgelijke artikelen helemaal op www.gutflora.org.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Dank voor uw reactie, het zal na beoordeling zsm worden geplaatst.