zaterdag 7 februari 2009

Bacteriedrankjes ‘doen’ het echt!

Uit recent Nederlands onderzoek is gebleken dat de probiotica in zuiveldrankjes het immuunsysteem inderdaad activeren. Een onderzoeksgroep onder leiding van hoogleraar microbiologie Michiel Kleerebezem (lid van het wetenschappelijk commité van de Gut flora Foundation) heeft aangetoond dat de gen-activiteit in de darmwand verandert als er een probioticadrankje is gedronken.

Deze week publiceerde de groep hierover in Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Wetenschappers uit Wageningen (Topinstituut Voeding), Nijmegen (Radboud Universiteit) en Maastricht (Universiteit van Maastricht) werkten samen aan een onderzoek waarbij gezonde mensen drankjes met en zonder bacteriën kregen toegediend.
Lees dit en soortgelijke artikelen helemaal op www.gutflora.org.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Dank voor uw reactie, het zal na beoordeling zsm worden geplaatst.