maandag 21 september 2009

LGG succesvol dankzij minuscule haartjes

De probiotische stam LGG, bekend van een populair yoghurtdrankje, hecht zich opvallend goed aan ons darmslijmvlies. Een internationaal onderzoeksteam heeft hiervoor een plausibele verklaring gevonden.

Genetisch gezien verschilt Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) nauwelijks van zijn nauwe verwant L. rhamnosus LC705. Wat betreft hun functioneren is er echter een belangrijk verschil: LGG heeft probiotische eigenschappen en LC705 niet. Een team van Finse, Belgische en Nederlandse wetenschappers heeft uitgezocht hoe dat komt, en deed daarbij een interessante ontdekking: LGG heeft op zijn celoppervlak piepkleine haar-achtige structuren waarmee het zich kan hechten aan het darmslijmvlies. Deze bacterie blijft dan ook veel langer in de darm aanwezig dan LC705. Deze resultaten verschenen op 17 september online in de Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
Lees dit en soortgelijke artikelen helemaal op www.gutflora.org.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Dank voor uw reactie, het zal na beoordeling zsm worden geplaatst.