donderdag 3 december 2009

Eiwit helpt probiotica bij hechting aan de darmwand

Wetenschappers hebben de moleculaire structuur ontrafeld van een eiwit waarmee Lactobacillus reuteri zich hecht aan de darmwand. Deze structuur verklaart ook de interactie tussen deze bacterie en het immuunsysteem.

Probiotica kunnen alleen hun werk doen als ze zich kunnen hechten aan de wand van ons maagdarmkanaal. Anders zouden ze daar te snel doorheen bewegen. Het is nog grotendeels onbekend hoe bacteriën zich precies aan de darmwand hechten, en welke factoren daarbij van belang zijn. Onderzoek op dit gebied richtte zich tot nu toe vooral op pathogene bacteriën. Pas in de laatste jaren, toen er meer bekend werd over ‘goede’ bacteriën, zijn wetenschappers hun aandacht gaan richten op de aanhechtingsmechanismen van probiotica. Met deze kennis kunnen wetenschappers het gunstige effect van probiotica beter begrijpen, en waar mogelijk zelfs verbeteren.
Lees dit en soortgelijke artikelen helemaal op www.gutflora.org.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Dank voor uw reactie, het zal na beoordeling zsm worden geplaatst.